Állatkerti út 2.
H-1146 Budapest (14. Bezirk)
Tel: +36 1 468 4040
Fax: +36 1 363 1917
E-mail: info@gundel.hu
Web: Gundel Restaurant
Es war einmal ein Feeschloß im Herzen des Stadtwäldchens von Budapest. In seinen Wänden umformte Károly Gundel, einer der größten Restaurateurs in Europa, die ungarische Gastronomie. Nach langen, stürmischen Jahrzehnten erschien Georg Lang, der weltberühmte Restaurateur in 1992, erweckte Dornröschen aus ihrem Schlummer und kreierte ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis. Seit 1992 bieten wir unseren Gästen kulinarische Erlebnisse in einer alten, an die Jahrhundertwende gemahnenden Ambiente. Im Laufe der Jahre wurde Gundel zum Palais der Künste und des Stils.
In dem 1894-eingeweihten Gebäude haben natürlich die Spezialitäten der Küche Vorrang, wobei allerdings auch die Schätze der Architektur, der Malerei und der Musik nicht zu kurz kommen.
In unserem á-la-carte Restaurant, dessen Wände durch die Gemälde der größten ungarischen Maler verziert sind, ist die Stimmung der seligen Friedenszeiten eingefangen und wird durch die virtuose Zigeneuerkapelle wirkungsvoll untermalt. Unter der Anleitung unseres Küchenchefs, der mit einem Europapreis bedacht wurde und Besitzer einer Goldenen Mütze ist, bereiten unsere Köche und Konditoren in Anlehnung an die traditionellen Gundel-Rezepte die dem heutigen Geschmack angepaßten Gerichtsphantasien zu. Diese ließen unter anderem Ihre Majestät Elisabeth II und Papst Johannes - Paul II auf der Zunge zergehen.
Unsere Bar lädt Sie tagsüber zu Gundelpalatschinken, zu einer Tasse Kaffe am Nachmittag, zu einem aufregenden Cocktail am Abend oder zum Plaudern nach den Gaumenfreuden bei einer Zigarre ein.
Jede Art von Veranstaltungen, angefangen von Gesprächen unter vier Augen bis bin zu großen Bällen lassen sich in unseren Sonderräumen stattfinden lassen.
In unserem Weinkeller können Sie die preisgekrönten Weine der Kellerei Lauder-Láng verkosten oder sogar ein Weinabendessen mit sieben Gängen bestellen. Unser Garten, in dem Urbäume Schatten spenden, ist ein idealer Ort für ein leichtes Mittagessen oder für ein Abendessen bei Kerzenlicht.
Unser Veranstaltungsdienst zaubert das Restaurant Gundel in Ihren Garten, auf die Bühne des Opernhauses oder an den Bord der Air Force One. Auf Ihren Wunsch sind wir gerne bereit, Ihnen bei der Entsendung von Einladungen bis bin zur Ausgestaltung des Feuerwerkes zu helfen.
Verschenken Sie aus unserer Boutique ein Stück Gundel-Erlebnis.
